Casa Àsia

Accessos directes



Cap_casaasia
Infantil > Josefino, una truita del Tayikistán

Josefino, una truita del Tayikistán

Receptes de cuina
Josefino, una truita del Tayikistán

Josefino és una truita típica del Tadjikistan però que porta uns ingredients atípics. Atreveix-te a provar noves barreges de sabors amb aquesta truita tan original!

Ingredients:
- 2 ous
- 100 grams de mantega
- 1 kg de curri
- espinacs
- kiwi


Preparació
Primer agafarem un recipient mitjà, trencarem els dos ous i els batrem amb energia fins que quedin ben batuts. Després afegirem la mantega a poc a poc, si fos necessari pots desfer la mantega al microones abans d'afegir-la, amb l'ajuda sempre d'un adult. Afegim el curri mentre seguim barrejant, veuràs com la barreja va agafant un color ataronjat! Els espinacs prèviament rentats i bullits els tallarem i els posarem en el recipient. Trossegem el kiwi en petits daus i ho sumem a la barreja, ho removem una mica més fins que la combinació d'ingredients quedi uniforme. Posarem la barreja en un motlle i la introduirem en el forn. Quan vegem que aquesta gratinada la podem treure voilá! Una magnífica truita per convidar a sopar als teus amics.

Etiquetes

Desplegable
Share to Twitter Share to Facebook Share to LinkedIn Share to Google Reader Share to Yahoo Share to delicious Share to NetVibes Share to Digg Share to Menéame Share to La Tafanera Rss
Casa Asia
Casa Àsia | Seu Social | Recinte de Can Tiana | c/ Bolivia, 56 | 08018 Barcelona | +34 93 368 08 36
Centre Casa Asia - Madrid | Palacio de Cañete | Calle Mayor, 69 | 28013 Madrid | +34 91 360 01 94
© CASA ÀSIA 2016. Avís legal. Produït per rodest